Novo jed za vaš meni – piščančji curry z različnimi dodatki

Curry je priljubljena Indijska začimba, ki se uporablja v različnih jedi. Najbolj priljubljena je piščanec, ki je lahko odličen dodatek za vsako okrasimo. Poleg tega je v jed dodate lahko različne sestavine da samo vam omogoča, da izboljšajo okus.

Vsebino članka

Piščančji curry recipe Indijski

Perutnine, z uporabo začimb, ki je zelo bogata in okusna. Ta jed ni mogoče primerjati s čimerkoli. Recept je preprost in ga lahko uporabite, tudi za neizkušene kuharji. Kuhanje traja približno eno uro.

Za ta recept, pripravite: 2 prsi, 3 čajne žličke curry, nekaj strokov česna, eno čebulo, pol zelena paprika, 2 veliki žlici paradižnikove paste in rastlinsko olje, 200 g vode in soli.

Novo jed za vaš meni – piščančji curry z različnimi dodatki
  1. V globoko ponev nalijemo olje in ga postavimo na toplo peč. Olupimo in sesekljamo čebulo in česen. Sauté te sestavine, dokler mehko, mešanjem;
  2. Da bi omako, premešamo v prahu z paste paradižnika, dokler gladko. Nastalo maso, ki je pošlje čebulo in kuhamo vse skupaj za nekaj minut;
  3. Piščanca operemo in nato narežemo ga v srednje velikih kosov, ki pošlje v ponev. Kuhamo 6 minut, mešanjem občasno. Ostane le, da nalijemo vodo, dal sol in pustimo vse omako za 25 minut na srednje močnem ognju. Priporočljivo je, da občasno mešamo vsebino.

Piščančji curry z rižem

To jed lahko pripišemo band "dva v enem", ki je, boste dobili dodatek jedem in glavni. Ni akutno, kar pomeni, da ga lahko poskusite in otrok. Piščančji curry z rižem – odlična možnost za večerjo, in še bi lahko presenetite svoje goste. Sorte riža uporabite lahko različne, odvisno od vaše osebne nastavitve. Izdelke, navedene v nadaljevanju, bo dovolj za 6 obrokov.

Ta recept vsebuje: 4 Prsi, veliko čebulo, 1 jedilni žlici mletega ingverja, 3 stroki česna, 1 tsp curry in sesekljan koriander, 225 g riža, 600 ml piščančje juhe in sol.

Navodila za pripravo:

Novo jed za vaš meni – piščančji curry z različnimi dodatki
  1. Piščanca narežemo na srednje kose. Olupljene čebule in česen drobno sesekljamo. Da globoko ponev ali ponev in toplote nekaj žlici olja. Najprej prepražimo meso, dokler Zlato in ga postavite v ločene ploščo;
  2. Nato zmanjšajte ogenj na povprečno vrednost in na istem olju 5 minut. sauté čebule, ne smemo pozabiti, da se moti. Naslednji korak – dal ingver, česen in začimbe. Kuhamo 1 min, mešanjem;
  3. Dodamo riž in mešamo, da se zrnje bila prekrita z oljem. Fry vse, kar za minuto in nato vlijemo v juho in dal sol. Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj, da mikumo in kuhamo pod pokrov, dokler riž ni ponudbe. Ponavadi to traja 25 min. Za 5 min. dokler ponudbe dal kuhano meso in dobro premešamo. Postrezite vroče s sesekljane zelenice.

Piščančji curry v počasen štedilnik

Mnogi ljudje raje kuhamo, ki uporabljajo to tehniko, je primeren za chicken curry. V počasni kuhalnik obstaja način "ogrevanje"in "nabiranje start", kar je velik plus. Predstavljenih izdelkov bo delo za 3-4 obroke.

Ta recept vsebuje naslednje sestavine: ostrig gobe, nekaj čebule, 3 stroki česna, 425 ml kokosovega mleka, 15 g moke, kozarec koruze, 1 jedilni žlici graha, curry, poprom in Baziliko.

Shema priprave:

  1. Kuhati okusno jed, olupljene čebule narežemo na majhne kocke, česen zdrobimo. Prepražimo zelenjavo v multivarku način "Peko" za 15 minut, mešanjem občasno;
  2. Dal piščančje koščke in prepražimo, dokler ne postanejo beli. Kraj pripravljene začimbe, vključno s curry, in dobro premešamo;
  3. Pour mleko in nato vklopite način "Duši", in namestite čas 45 min. Za 25 min pred signala je dal v počasni kuhalnik, koruze in graha, in pečeno v ponvi z moko. Piščanec v kokosovo mleko, curry je pripravljen za delo. Jesti jed topla.

Piščančji curry s ananas

Če imate radi sladko in kislo hrano, nato pa izberite to možnost. To pikantno jed bo zvezda vaša meni.

Za ta recept sprejmejo naslednje sestavine: 0,5 kg a file, kozarec konzerviranega ananasa, nekaj čebule, 3 stroki česna, paprika rumena, 3,5 žlice sojine omake, 30 g jedilnega škroba, 1 žličko curry, 2 cm koren ingverja, nekaj ščepcev vroče poper, sol in maslo.

Kako kuhati:

Novo jed za vaš meni – piščančji curry z različnimi dodatki
  1. Pripraviti meso, zmanjšal v srednje kose. Jih povaljamo v škrob. Ananas narežemo na kocke in prelijemo 70 ml sirupa. V vročem olju prepražimo meso, dokler ne bo porjavijo;
  2. Olupljene čebule narežemo na majhne kocke, sesekljamo česen. Paprika narezana na trakove. V ponev, kjer ste kuhanega mesa, prepražimo s čebulo s česnom za približno 2-3 min, dodamo poper in mladice za nadaljnjih 5 minut, in mešajte;
  3. Prišel je čas, v tem receptu za ananas, ki kuhamo nekaj trenutkov. Nato dodamo sojine omake sok in vse začimbe. Mešamo, vse skupaj dobro prevremo nad nizko toploto in pustimo za drugo minuto ali dve. Levi dal piščanca in kuhamo še 7 minut.

Piščančji curry-Tajska

Ta jed združuje meso in papriko in z začimbami, na koncu boste lahko dobili pikantno jed. Postrežemo s poljubno okrasimo, vendar v skladu z Indijsko tradicijo morali izbrati pic. Predložene sestavine bodo dovolj za 3-4 porcije.

V tem receptu Tajski vključuje naslednje izdelke: 4 jedilni žlici. kokosovo mleko, 45 gramov curry paste, 450 g file, nekaj sladke paprike, pol čebule.

Bomo kuhamo:

  1. Za začetek prilepite zmešamo z mlekom in nato dodaj na nastalo maso narezano srednje velikih kosov mesa. Kuhamo, zajete dokler kuhani perutnine;
  2. Očiščene paprike narežemo na policah, in sesekljajte čebulo. Dodamo zelenjavo in kuhamo, dokler niso mehke. To je vse, jed je pripravljena.

Kar recept, ki ga izberete, jed se bo izkazalo, nenavadno in piquant. Bodite prepričani, da zdravljenje družino in goste, te eksotične.

Rdeči kari z piščancem in bambusom(Chicken red curry with bamboo shoots)