Naučiti kuhati prašičja ušesa

Ušesa so nepriljubljeni stranski učinek, in razlog za to je verjetno dejstvo, da ljudje ne vedo, kako, da se skuhamo. Kuharji trdijo, da so te navidezno neprivlačan izdelek, boste lahko ustvarili resnično kulinarične mojstrovine.

Klavnični odpadki, lahko žar, pustimo to, broil, pečemo, marinate na Splošno, da storiti ničesar, ker bo rezultat neverjetni. Možno je, da diverzifikacijo nastavka omako, ki je narejena iz različnih sestavin, ki omogoča, da pridobite nove in nenavadne možnosti. Upoštevati nekaj preprostih in cenovno recepti.

Vsebino članka

Solata svinjska ušesa

Stranski proizvod se lahko uporabljajo za hladno in vroče solate. Združite to z različno zelenjavo in začimbe. Vse je pripravljeno zelo hitro. Načeloma ta solata se lahko šteje za drugo jed, saj je zelo zadovoljiva.

Za ta recept za kuhan svinjski ušesa upoštevati naslednje proizvode: 1 uho, korenček, 3 stroki česna, ščepec sladkorja, 100 ml rastlinskega olja, 2 žlici jabolčnega kisa in začimb.

Korak za korakom navodila za pripravo:

Naučiti kuhati prašičja ušesa
  1. Če želite začeti uživati stranski učinek, ki ga je treba oprati v tekočo vodo in čisto z nožem. Napolnite s hladno vodo in pustite čez noč. Naslednji dan, to bi bilo spet treba oprati in namočeno v lonec vode. Kuhamo 3 ure V končni izdelek mora biti mehka. Ga morate, da se ohladi;
  2. Pripravljene sestavine narežemo na tanke trakove. Oglejte ponev nalijemo olje in kis, nato pa bi marinado, da zavre. Korenje operemo, olupimo in sesekljamo in jo na korejskem grater. Jo dal v ponev z marinado in pošlji kosov-izdelek, dodamo začimbe in vse dobro premešamo. Po ponovni vre, in kuhamo 2 min. in nato odstranite lonec iz peči. Ko je vse ohladi, odstranite sestavine z zarezano žlico in jih položite na ploščo. Jed je pripravljena služiti, lahko okrasimo z sesekljane zelišča.

Prekajena svinjska ušesa

Danes v trgovinah lahko kupite različne jedi in prigrizke, med katerimi boste lahko našli prekajene ušesa. To prigrizek lahko vsebuje različne snovi, ki so škodljive za telo, zato je najbolje, da se naučijo, kako jo kuhamo doma.

Potrebne sestavine za to malica: 2 lug, lukavytsia, 3 stroki česna, star janeža, nekaj poper, 3 stebla kopra z dežniki, Lovor, 100 ml sojino omako, sol in vodo.

Korak za korakom navodila za pripravo:

  1. Pridružite pri pripravi stranski produkt, ki ga želite odstraniti odvečne maščobe in skrbno strganje z nožem. Če imate strnih, vsekakor žgoče. Temeljito sperite jih v vodo in dal v lonec z vodo. Ko tekočina začne vreti, dodamo začimbe, cele olupljene čebule, koper, sojino omako in zdrobljen česen. Zdaj pa poglejmo, koliko morate kuhati, svinjska ušesa. Trajanje toplotne obdelave je 1 h. Priporočljivo je, da poskusite juho, morda malo soli, potem se prepričajte,, da ga dodate. Po določenem času ogenj off, vendar ne vlecite klavničnih odpadkov, ker ga potrebuje, da se ohladi prav v juho;
  2. Na žar graditi ogenj in se pripraviti na žerjavici. Na dnu kadilec položite folijo in manjših kosov veje jablan, ki se lahko nadomesti z jelše žetonov. Vzemite masko greased in postavil končni izdelek. Zaprite kadilec in kuhamo na žerjavici za pol ure. Po določenem času prerežite na majhne trakove in lahko jedel.

Svinjska ušesa, da pivo

V številnih barih pivo je bil prigrizek ušesa. Danes obstaja veliko različnih načinov za kuhanje doma. Razmislite, en recept. Pripravljene sestavine dovolj za 4 obroke.

Ta recept vsebuje naslednje izdelke: 4 osnove, 3 jedilni žlici ketchup, 2 jedilni žlici sojine omake in rastlinsko olje, nekaj sprigs površin, nekaj Lovorjev list, 4 grah allspice in ščepec rdeča paprika.

Korak za korakom navodila za pripravo:

Naučiti kuhati prašičja ušesa
  1. Sestavine zalijemo z mrzlo vodo in pustimo stati nekaj ur. Po določenem času tekočino odcedimo in stranskih proizvodov, čiščenje z nožem. Nato jih pošiljate v ponev, pokrijemo z vodo, tako da je pokrit in jih postavite na štedilnik. Ko vre, dodamo Lovor, poper in kuhamo 20 minut, Klavnični odpadki, odstranjevanje, ohladimo in narežemo na trakove;
  2. Pripravite omako, ki je mešanica ketchup, 2 vrsti poper in sojino omako. Nastalo maso, dodamo, da je končal sestavina, vse dobro premešamo in pustimo stati 10 min. V ponvi segrejemo olje in dal tam vsebino v skledo. Kuhamo na srednje močnem ognju 15 minut, občasno mešanje. Širjenje na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje. Postrežemo z sesekljane zelenice.

Piklane prašičja ušesa

To prigrizek lahko jedel sam, in se lahko uporablja v solatah in drugih jedeh. Men je všeč, da ga združiti s pivom. Lahko uporabite tako vroče in hladno marinade, menimo, da je druga možnost.

Morate upoštevati naslednje proizvode: osnove, 50 ml oljčnega olja, za 0,5 h žlico jabolčnega kisa, sladkorja in začimb. Uporabite lahko različne vrste, poper, paprika, timijan, Bazilika, itd. Znesek začimbe ne za oko, vendar imejte v mislih, da bolj, okusnejša bo starter.

Korak za korakom navodila za pripravo:

  1. Kot vedno, boste morali začeti s-izdelek, ki potrebujejo čiščenje, oprljiti in temeljito operemo. Daj v ponev, pokrijemo z vodo in dodamo Lovor. Zdaj pa poglejmo, koliko boste morali kuhati izdelka. Za ta recept trajanja toplotne obdelave je 1,5 h. Po tem odstranite stranski proizvod, ohladi za nekaj ur in narežemo na kocke ali trakove;
  2. Zdaj pa pojdi v marinado, ki povezujejo ostale sestavine in vse dobro premešamo. Pustimo 10 min Po tem, vzemite običajni paket, vendar poskrbite, da to ni imelo luknje. Pošiljanje v njegova ušesa, in kumarice. Blizu roba in premešamo ter za nekaj minut. Pustimo stati 30 minut in premešamo znova. Ponovite postopek 3-4 krat. To je vse, hrana je pripravljena.

Recept svinjska ušesa v korejski

Korejska kuhinja je značilna uporaba številnih začimb, med katerimi je najbolj priljubljena poper. To prigrizek, se šteje, prehranska, tako da lahko varno jesti na dieti. Takšno zdravljenje je lahko jedel za kosilo ali večerjo, in služijo na praznično mizo.

Kuhati, svinjska ušesa, ki ga je treba sprejeti naslednje proizvode: 1 kg ušesa, rdeča paprika, koriander, klinčki, velike čebule, 3 korenje, nekaj poper, pargolovsky česna, nekaj Lovorjev list, za 0,5 St. rastlinsko olje, kis, 9% za okus, in 1 žličko sojine omake.

Korak za korakom navodila za pripravo:

Naučiti kuhati prašičja ušesa
  1. Kupil ušesa pravilno strganje, pranje, in nato skuhamo na majhnem ognju v slani vodi za nekaj ur. Na koncu kuhanja dodamo začimbe za izboljšanje okusa stranski učinek. Odstranite iz posode, ohladimo in narežemo na tanke trakove;
  2. V skledo dal klavničnih odpadkov, dodajte sladkor, kis in začimbe. Vse dobro premešamo, tako da se sladkor raztopi. Cut luščen zelenjavo: čebulo pol obroči, in korenček na korejskem grater. V ponvi segrejemo olje in dal tam zelenjave, kot glavna sestavina. Fry na visoko vročino, za minuto. Daj v skledo in vanjo dodajte solato v korejski začimbe, sol in sesekljan česen. Dopust v hladilnik za nekaj ur, in vam lahko prinese na mizo.

To ni vse recepti, ki jih lahko uporabite, svinjska ušesa. So delicious prvi in drugi tečaji, in še več. Bodite prepričani, da poskusite te malice in jedi, kot je to resnična mojstrovina.

Infodrom: Kuhanje marmelade