Recept za strnišče izdelovalca vafljev: kako si speči hrustljavo privoščite si?

Okus vafljevih zvitkov z nadevom ali brez njega je eden glavnih okusov otroštva. Medtem ko je mama gnetila testo in segrevala aparat, smo bili v bližini in smo čakali v pričakovanju in čakali, da bo pripravljena prva cev, da bomo lahko z užitkom odgrizli težko pričakovani kos. Če imate na polici v omari električni ali navaden vafelj in ste z leti izgubili recept, je čas, da vas spomnim na to okusno dobroto, ki jo imajo radi tako odrasli kot otroci.

Vsebina članka

Recept za pripravo slamic v vafeljniku

Recept za strnišče izdelovalca vafljev: kako si speči hrustljavo privoščite si?
  • pretepite 4 jajca s kozarcem sladkorja do debeline biti Loy pena. Če želite to narediti, je bolje uporabiti mešalnik ali mešalnik;
  • V sestavo nalijte 200 g stopljenega, a že ohlajenega masla in dodajte en kozarec moke. Zmešajte. Testo mora biti skladno s kislo smetano;
  • vklopite aparat ali ga ogrejte na plin, namažite obe notranji strani z oljem in položite eno žlico testa, tesno zaprite dve polovici;
  • vzemite ven in Palačinko zvijemo v cev.

Recept za hrustljave okusne zvitke v vafeljniku

Prejšnji recept za vaflje, ki so jih kuhali v vafeljniku, je bil najpreprostejši ... Poleg tega je posebna margarina za peko lahko alternativa maslu. Lahko pa naredite tudi testo na osnovi mleka. Marsikdo to raje ima.

Postopki izdelave:

  • eno jajce zmeljemo s sladkorjem v prostornini enega kozarca, dodamo kozarec mleko in 3-4 žlice. l. predhodno stopljeno maslo ali margarina za peko;
  • dodajte 1,5 skodelice moke, soli in ne pozabite na pecilni prašek - 1 čajna žlička. Notranjost aparata namažite z rastlinskim oljem in začnite peči slamice. Če ste ljubitelj mehke sladke sladice, potem testa ne držite predolgo v sebi. Če se vaflji pregrejejo, se bodo izkazali za preveč ocvrte in hrustljave, vendar vam je všeč.

Recept za vafeljčke za vaflje na plin

Recept za strnišče izdelovalca vafljev: kako si speči hrustljavo privoščite si?
  • V vodni kopeli stopite maslo v količini 125 g. Tam ga lahko pustite, da se spet ne strdi. V coli zmeljemo dve jajci s sladkorjem150 g, dokler se ne pojavi gosta bela pena;
  • ne da bi prenehali delovati z mešalnikom, v sestavo vlijemo stopljeno maslo. V mešanico je treba postopoma vnašati škrob v količini 50 g in 150 g moke, na koncu pa dolijemo 150 ml tople vode, vendar spet nalijemo malo;
  • lonec s testom postavimo na svoje mesto kjer je približno pol ure toplo. Zdaj lahko aparat postavite na štedilnik, počakate, da se segreje, delovne površine namažete z oljem in začnete peči. Vsakič na površino razporedite 2 kepici testa. Zvitke zvite vroče.

Recept za pripravo vafljev za električni vafeljček

Če imate radi tanke vaflje, potem je ta recept za vas.

Tu so proizvodni koraki:

  • Razbijte tri jajca s 125 g sladkorja, dodajte jim 100 g stopljene margarine;
  • po potrebi presejemo moko v količini 250 g in jo med mešanjem z metlico dodajamo glavni sestavi. Na koncu dodajte zavitek vanilin. Oboroženi z električnim vafeljnikom začnite peči slastno sladkost, ne pozabite namazati obeh delovnih polovic z oljem. Vsakič uporabite 1 žlico testa. l.

Recept za hrustljave vaflje v vafeljnikih

Recept za strnišče izdelovalca vafljev: kako si speči hrustljavo privoščite si?
  • Stopite 125 g margarine in zmešajte s 50 ml smetane;
  • Stepite štiri jajca s 310 g sladkorja in združite s prvimi sestavinami. Po malem vlijte 110 g moke, nenehno mešajte;
  • napravo segrejte, namažite z oljem, nato pa na spodnjo delovno površino položite eno žlico testa in jo razporedite. Nekaj ​​minut pokrijte pokrov, nato odprite in na rob pečene palačinke hitro položite žlico kuhanega kondenziranega mleka. Zasukajte si, pomagate si z vilicami ali kleščami in položite na krožnik.

Ta recept za hrustljave zvitke v vafeljniku s kondenziranim mlekom je priljubljen, ker vam nadeva ni treba dolgo kuhati: samo vnaprej dobite kuhano kondenzirano mleko in to je to. Obstajajo recepti za pripravo slamic z najrazličnejšimi nadevi: marmelada, stepena smetana, marmelada, krema itd.

Toda recept za vaflje in druge vaflje s kondenziranim mlekom je bolj zaželen, ker polnjenje ne izhaja iz končne dobrote, kar pomeni, da vam ne umaže rok in gre vse v usta brez sledi.

Poskusite, poskusite, privoščite svojim najdražjim in prijateljem in se najejte. Dober tek!